久久久精品456亚洲影院-久久久精品成人免费看-久久久精品国产-久久久精品国产免费观看同学-久久久精品久久久久久

當前位置：蔬菜配送公司 > > 健康飲食

加工中及時冷藏具有潛在危害的食品原料 避免原料加工中的交叉污染

發布時間：2021-03-11 發布者：首宏蔬菜配送中心
加工中及時冷藏具有潛在危害的食品原料 （1）對肉類、水產、禽類等具有潛在危害的食品，挑揀、解凍、清洗、切配后應及時在5℃以下冷藏，避免此類食品在常溫條件下存放時間過長，引起微生物大量繁殖。 （2）如這些加工環節并非連續進行，

加工中及時冷藏具有潛在危害的食品原料

（1）對肉類、水產、禽類等具有潛在危害的食品，挑揀、解凍、清洗、切配后應及時在5℃以下冷藏，避免此類食品在常溫條件下存放時間過長，引起微生物大量繁殖。
（2）如這些加工環節并非連續進行，前一工序完成后應及時將食品原料冷藏，待下一工序開始前再取出。如清洗后需間隔數小時再集中進行切配的，應先冷藏，待切配時再取出。
（3）鮐魚（青專魚）、金槍魚、沙丁魚、秋刀魚等青皮紅肉魚在加工中尤其應注意鮮度，及時進行冷藏，避免因細菌繁殖產生組胺而引起食物中毒。 

茶山

避免原料加工中的交叉污染

1、食品原料、半成品和成品的交叉污染
（1）為避免食品原料、半成品在加工中對食品成品可能的污染，食品原料、半成品的加工場所應盡量與成品加工場所分開。食品原料、半成品的加工中所使用的工具、容器和水池，不得用作直接入口食品加工使用。
（2）加工食品原料、半成品的人員一般不宜承擔成品的加工，因這樣存在較大的食品安全風險。如確有需要，應經嚴格洗手、消毒和更換工作服。
2、不同種類食品原料的交叉污染
（1）動物性食品與植物性食品的污染程度和各自可能攜帶的致病微生物是不一樣的。如在進行粗加工和切配時，工具、容器和水池很容易不分開使用就很容易造成交叉污染。
（2）蔬菜在烹調時一般為短時間內急火猛炒，這樣的操作則可能不能完全殺滅致病菌。
（3）動物性食品、植物性食品應分池清洗，水產品則宜在專用水池清洗。

洪梅綠色農產品

看了此文章99%的人還看了：
猜你還喜歡以下內容：
首宏蔬菜配送公司公從號
首宏蔬菜配送公司老板微信號
聯系我們Contact Us更多>>
全國服務電話：
400-0769-006

東莞首宏蔬菜配送公司
服務熱線：134-804-11888
聯系人：蘇首宏
電子郵箱：815665333@qq.com
QQ：815665333
網址：www.ynbailing.cn

本站永久域名：www.ynbailing.cn 實名：蔬菜配送 蔬菜、糧油、水果配送
公司地址：東莞東城桑園二區十路19號 東莞首宏蔬菜配送中心 粵ICP備10050590號 【BMAP】|【GMAP】


工商網監
主站蜘蛛池模板： 精品无码久久久久久国产 | 青青青在线观看视频免费播放 | 99在线精品免费视频 | 嫩草视频在线看 | 国产一级aa大片毛片 | 国产精品1024 | 久99久女女精品免费观看69堂 | 夜鲁鲁鲁夜夜综合视频欧美 | 污污小视频在线观看 | 亚洲日产综合欧美一区二区 | 欧美黑人一级做a爱性色 | 一级片一级片一级片 | 成熟亚洲妇女毛茸茸的性画廊 | 大陆老太xxxxxxxxhd | 黄色欧美网站 | 慈禧级淫片a级中文在线 | 亚洲男人的天堂久久香蕉 | 女人被狂躁的视频免费免费看 | wwwxxxx黄色| 免费色视频在线观看 | 亚洲欧美国产日本 | 青青青免费网站在线观看 | 国产精品美女久久久久久 | 一级成人a毛片免费播放 | 日韩啪啪网 | 国产91精品高跟丝袜在线 | 日本精品一区二区三区在线 | 精品久久一 | 国产精品 视频一区 二区三区 | 欧美成人国产一区二区 | 老子影院午夜伦不卡亚洲 | 亚洲欧美中文v日韩v在线 | 久久青草免费91线频观看站街 | 怡红院日本一道日本久久 | 欧美情趣视频 | 国内精品自在欧美一区 | 国产女主播在线播放 | 婷婷综合 在线 | 黄色xxxxxx | 欧美第一区| 无内丝袜透明在线播放 |