食品細菌污染的危害 1.導致食品腐敗變質 污染食品的細菌在食品中因為營養充足可以大量繁殖,其分泌的胞外酶可將食品中的大分子物質分解,導致食品腐敗變質(Spoilage),使食品的營養價值、感官品質和商品價值降低。不同食物的理化成分組 ...
今日,利樂包裝呼和浩特封蓋工廠舉行動土儀式。該工廠總投資人民幣億元,預計將于年初落成,屆時將成為利樂全球最大、智能化程度最高的全自動化封蓋工廠。儀式現場,封蓋廠所在呼和浩特經濟技術開發區發來賀信,高度 ...
干貨驗收方法 黑木耳黑木耳的質量一般以條形大而完整,耳瓣舒展少卷曲,內厚黑,富于光澤,體干不霉,無雜質和碎者為優,反之則差;涼水浸泡回軟后去除根清洗干凈 干香茹屬山珍類干料干爽、不霉爛、朵小柄短、大小均勻、無蟲蛀、無雜質、保持相應的 ...
近期,各地大中小學陸續開始返校復課。然而,北京等部分地區在一夜之間疫情卷土重來,引發了社會各界的擔憂:孩子們上課應如何做好防護就餐時應如何避免交叉感染校園又該如何加強防控保障孩子們舌尖上的安全日前,中 ...
開展危害溯源調查 食品安全事故危害調在的主要內容包括: (1)是否符合食品安全法律、法規或標準的要求: (2)是否含有非食品用原輔料、添加非食品用化學物質或者將非食品當作食品; (3)主要消費人群的構成及比例: (4)可 ...
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