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水煮肉片的做法
2018-11-262張圖片
食材明細
- 中辣 口味
- 煮 工藝
- 三刻鐘 耗時
- 普通 難度
水煮肉片的做法步驟
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1豬肉改刀切片,用少許鹽和淀粉抓勻腌制半小時,豆腐皮切小寬條,蔥香菜切段。
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2熱鍋溫油,放入一小塊火鍋料,炒香。
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3小火炒散火鍋料。
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4參加適量清水,燒開。
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5放入豆腐皮。
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6豆腐皮煮開十分鐘左右,然后一片片放入腌制好的肉片。
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7直到放入一切肉片,中火煮到熟透即可。
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8煮熟后,嘗嘗咸淡,能夠調入適量鹽和雞精,撒上蔥和香菜,關火。
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9香辣下飯。
小訣竅
腌制肉片時可放入少許鹽,這樣煮肉片時就比擬入味了。最新資訊- 【2018-11-26】 水煮肉片的做法
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