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  1

  第一步羅非魚(yú)，輔料清洗潔凈備用。
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  第二步羅非魚(yú)加料酒腌制15分鐘去腥。
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  3

  第三步蔥切段，姜切片備用。
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  第四步熱鍋涼油煎制羅非魚(yú)煎好參加適量水放一半蔥段，姜片，醬油，蒜瓣?duì)F10分鐘后 （期間開(kāi)蓋翻下魚(yú)）放入剩下的蔥段少量白糖 蠔油再燜5分鐘起鍋裝盤。
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  第五步廢品圖啦。

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