一、育苗。越冬茬水果型小黃瓜的育苗適期為９月中下旬至10月上中旬，普通采用嫁接法育苗，常用的砧木為黑籽南瓜。黃瓜較南瓜早播３～５天，當南瓜幼苗子葉展開、初露真葉時停止嫁接。早春日光溫室大棚小黃瓜栽培于11月中旬至翌年１月中旬在日光溫室播種育苗，育苗時采用穴盤或營養缽精量點播，發芽期的適合溫度為24℃～26℃。正常溫度下播種后４天即可出苗，出苗后白晝溫度堅持在20℃～28℃，夜間溫度堅持在14℃～18℃，定植前７天停止低溫煉苗。
　　二、定植。定植前15天畝施有機肥８～10立方米、三元復合肥６０千克，施肥后精密整地并悶棚消毒，然后將地做成小高畦，畦寬0.8～1.2米，每畦種２行。幼苗長出２～３片真葉時定植，每畝種1800～2000株。定植應選在晴天上午停止，先挖穴后澆水，水滲完后放入幼苗，然后覆土封穴。
　　三、溫度管理。定植時先扣棚后移栽，留意通風和遮陰，當外界氣溫降至14℃～16℃時加蓋草苫。越冬茬黃瓜定植后大棚５～７天不能通風，使棚內白晝溫度達28℃～32℃，夜間溫度達20℃以上；緩苗后白晝溫度堅持在25℃～２８℃，夜間溫度堅持在14℃～20℃；第２片真葉展開后，清晨溫度應堅持在１０℃～15℃。在嚴冬時節，棚內白晝溫度堅持在23℃～25℃，夜間溫度堅持在15℃～18℃；進入春季后，白晝溫度堅持在28℃～30℃，夜間溫度堅持在18℃～21℃。
　　四、肥水管理。定植后溫度較高，要及時澆水并中耕，以促進根系生長。結瓜期每隔３～５天澆１次水，每次澆水后追１次肥。進入冰冷時節后恰當控水控肥，隨著氣溫的降低，澆水距離期可恰當加大到10～12天，待氣溫回升后每隔４～５天澆１次水。進入采收期后，隨澆水畝施20～30千克復合肥、20千克尿素，結瓜期要每７天葉面噴施１次0.3％的磷酸二氫鉀溶液，結瓜盛期每隔８～10天施１次肥。
　　五、植株調整。秋冬茬黃瓜容易徒長，要及時上架或綁蔓，摘除側枝，砧木萌發后側枝時要及時摘除，進入結果前期要及時摘除卷須。雌花過多或出現花打頂時要疏去部分雌花，對已分化的雌花和幼瓜也要及時去掉。進入結瓜后期及時落蔓，落蔓后每株要保留15～16片綠色葉片。落蔓時摘除卷須及化瓜，并疏掉部分雌花。小黃瓜生長期長，栽培時不用摘心，頂心折斷缺失時可從下部選１～２個側枝代替。管理中留意及時清除老葉、黃葉和病葉。
　　六、改善光照條件。為使黃瓜植株充分見光，要恰當早揭晚蓋草苫。為增強棚內光照，可在后墻張掛鍍鋁聚酯反光幕，及時清除薄膜上的塵土、草屑等污染物。遇到陰雪天氣可不蓋草苫，下大雪時要蓋草苫，然后再在草苫外覆蓋一層防雪膜，但雪停后要立即去掉防雪膜并揭開草苫。有條件的可在溫室內安裝日光燈，距離作物１米高，陰天每天上午補光２～３小時。連陰天或雪后天氣突然轉晴時，應交替揭苫，避免植株急速萎蔫、凋謝死亡。
　　七、病蟲害防治。黃瓜病蟲害主要有霜霉病、白粉病、細菌性角斑病、枯萎病等，蟲害有潛葉蠅和蚜蟲等。對霜霉病可用800～1000倍液的霜霉威或霜立克噴霧防治；對細菌性角斑病可用4000倍液的農用鏈霉素或3000倍液的克菌噴霧防治；對枯萎病可在苗期每隔７天左右用500倍液的多菌靈灌根。發生斑潛蠅時可噴施1500～2000倍液的綠菜寶，發生蚜蟲時可噴施1500倍液的吡蟲啉。
　　八、采收。秋冬茬黃瓜長勢弱時應早收，長勢強時可恰當晚收。氣溫降低后要輕收，并可恰當延后采收。越冬茬黃瓜因生長時節內溫度低、日照時間短，應及早采收，并恰當疏花疏果。  （記者 佚名）