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推薦 誤把味精當(dāng)鹽放 13人喝了咸豆?jié){“中毒”了
2017-03-27
昨天上午,浙江省新華醫(yī)院的急診大廳里來了13個(gè)年輕人,有人捂著肚子,有人表情痛苦。
他們都是戰(zhàn)爭(zhēng)廣場(chǎng)左近一家公司的員工。昨天早上上班,喝了公司統(tǒng)一訂的咸豆?jié){,一個(gè)小時(shí)后大家紛繁覺得不舒服。“就是覺得惡心頭暈,想吐但是又嘔不出來,很難受。”一位女員工說。還有人覺得頭昏腦漲、四肢麻木……可能是食物中毒了,大家都趕到左近的新華醫(yī)院就診。
接診的是新華醫(yī)院急診室的周主任,周主任說,這些年輕人已經(jīng)歷過血了,沒有異常,沒有食物中毒的跡象。
那么到底是怎么回事?
“從病癥上來看,最有可能是味精中毒。”周主任說,有可能大家喝的咸豆?jié){里面味精過量了。
記者采訪了供給這些豆?jié){的豆?jié){店老板,老板說,他們兩天前才開端提供外送效勞,沒想到就出了這樣的事。“昨天上午外送的豆?jié){中,喝了甜豆?jié){的顧客都沒事,而這家公司的十幾個(gè)人喝的是咸豆?jié){,有可能是伙計(jì)把味精當(dāng)成鹽來放,招致味精過量了。假如查出來,確實(shí)是喝了咸豆?jié){惹起的,我愿意擔(dān)任醫(yī)藥費(fèi)并且承當(dāng)賠償。”老板說。
周主任說,他給13個(gè)年輕人開了維生素B6和維生素C等藥物,讓他們多喝水,盡快把體內(nèi)過量的味精排出體外,應(yīng)該不會(huì)對(duì)身體構(gòu)成太大影響。“味精的主要成分是谷氨酸鈉,消化后構(gòu)成谷氨酸,攝入谷氨酸過量,會(huì)對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生一定危害。所以日常炒菜的過程中,也不要加太多味精。”周主任說。普通每人每天食用味精不宜超越6克,否則,就可能產(chǎn)生頭痛、惡心、發(fā)熱等病癥。
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