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推薦 食品標簽應該看哪些內容?
2017-05-07
食品標簽有很多內容,您去超市買東西的時分肯定看到過,但不一定曉得怎樣看或看什么。首先您肯定會看消費日期和保質期,并不一定是消費日期越近越好,其實只需在保質期內就行了。買食品不要囤在家里,假如買太多,很可能放在角落里基本想不起來,再長的保質期也沒用。除此之外,您應該看看包裝上有沒有寫保管條件,假如有特殊請求,比方冷藏,您就需求依照它的請求寄存,否則可能會提早蛻變。
您還會看到配料表,尤其是看運用了哪些食品添加劑。其實食品添加劑的安全性很高,您看了這些信息也不可能理解每一種成分的作用。配料表的作用只是滿足知情權,關于您選擇什么食品并沒有多大的指導意義。關鍵還是要看這個食品提供哪些營養,這就需求您學會看營養標簽(后面的內容會有引見)。有些食品還會注明可能惹起過敏的物質,假如您是過敏體質,能夠關注一下能否有相關信息。
您還應該看看消費廠家的信息,正軌的產品會標示得很分明,比方產地、消費許可證號、制造商、地址、電話等。冒充偽劣產品或者作坊食品常常沒有這些信息或標示不全,這樣的食品風險很大,最好不要買。
當然也有特殊狀況,當食品包裝面積很小的時分,可能只標示產品稱號、凈含量、消費者(或經銷商)的稱號和地址。食醋、食鹽、固態食糖、味精、酒精度大于10%的酒類等個別種類能夠不標保質期。
最后要留意一下包裝能否完好,假如有破洞、裂痕、鼓包脹氣等狀況,可能是運輸貯存過程中出了問題,不要購置。
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