吃早餐的五個誤區(qū)及彌補措施 時間:2015-10-16 22:42 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:營養(yǎng)師 點擊:次     誤區(qū)一 早餐吃得太豐富       俗話說：早餐要吃得好。很多人由于意識到早餐的重要性，因而每天都幫本人和家人準備了豐富的早餐，有的還特別熱衷于西方飲食，例如奶酪、漢堡和各種煎炸食物。但其實這對安康有弊無利。在清晨，人體的脾臟窘迫凝滯，飲食營養(yǎng)過量會超越胃腸的消化才能，食物不宜被消化吸收，一朝一夕，會使消化功用降落，招致胃腸疾病，并惹起瘦削。       彌補：早餐吃得好指的是營養(yǎng)平衡，選擇易消化吸收，纖維質(zhì)高、低脂低糖的食物為主，如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餃子等即可。       誤區(qū)二 早餐只吃水果       很多有減肥方案的女士為了纖體美容，早餐只吃蘋果、香蕉等水果。固然攝入的熱量不多，表面上對減肥有利，但水果中只含有維生素、礦物質(zhì)及纖維素,而蛋白質(zhì)和碳水化合物含量極少，無法滿足人體的需求。因而人領(lǐng)會停止自我調(diào)理，動用體內(nèi)儲存的糖元和蛋白質(zhì)，一朝一夕，就可能呈現(xiàn)皮膚枯燥、起皺等現(xiàn)象，加速了人體的衰老。        彌補：食用恰當?shù)哪讨破泛痛旨Z制品，不會增加太多熱量，但又能確保營養(yǎng)平衡。       誤區(qū)三 空腹喝酸奶       酸奶營養(yǎng)充足還對腸道有不少益處，因而成為很多人早餐的選擇。但空腹喝酸奶不但會讓酸奶中的益生菌被胃酸毀壞，還會讓胃酸分泌過多，長期下來可能會招致胃炎、誘發(fā)胃潰瘍等疾病。       誤區(qū)四 常吃牛奶+雞蛋       或豆?jié){+油條       這兩種都是常見的早餐搭配，但其實都并不科學(xué)。前者缺乏碳水化合物，不能提供一上午所需的能量，只吃它們很容易就會又覺得餓；而后者油脂和熱量都偏高，不易消化，一星期作為早餐食用的次數(shù)不宜超越兩次。       彌補：牛奶+雞蛋最好再加點面包之類的主食；豆?jié){+油條一星期最多吃兩天。        誤區(qū)五 邊走邊吃       現(xiàn)今社會生活節(jié)奏很快，為節(jié)省時間，不少人會選擇在路上吃早餐，進而呈現(xiàn)邊走邊吃甚至邊跑邊吃的情況。這其實很容易讓腸胃由于供血不足而呈現(xiàn)消化不良的狀況，還有可能招致胃炎，甚至呈現(xiàn)胃下垂。       彌補：每天早起15-20分鐘，平心靜氣地坐下來把早餐吃完。
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