每種茶都有好伙伴搭配飲用保健效果翻倍 時間:2015-07-15 10:14 來源:安康飲食網 作者:中醫(yī)師 點擊:次       對中國人來說，喝茶養(yǎng)生是傳播了幾千年的傳統(tǒng)。其實，每種茶都有個天生的好伙伴，搭配飲用能讓喝茶保健的效果翻倍。         綠茶+檸檬更護心         兒茶酚等多酚類化合物被公認為是綠茶中對安康有益的關鍵成分，具有多種保健功用，包括預防癌癥、改善心血管安康、減肥、抵御電離輻射等。美國普度大學研討發(fā)現(xiàn)，在綠茶中參加一些富含維生素c的柑橘類食物，能進步人體對兒茶酚的吸收效率，可使兒茶酚的保健成效增加4倍。實驗標明，柑橘類食物中，檸檬的效果最好。           檸檬配綠茶，口味清爽酸涼，特別合適夏天飲用。將泡好的綠茶放至可入口的溫度后，再加進一兩片切好的檸檬，或者滴入幾滴檸檬汁，這樣能防止高溫形成的維生素c損失。         烏龍茶+桂花更開胃         烏龍茶是半發(fā)酵茶，如鐵觀音、大紅袍等，其富含單寧酸、茶多酚、植物堿等活性物質，它們都能夠消食去膩。搭配上香味清爽、有醒脾開胃、緩解咽干口燥、口臭牙痛等成效的桂花，能夠讓人胃口大開。桂花性味辛溫，與性平的烏龍茶一同喝很合適。         泡烏龍茶最好用紫砂壺或蓋碗杯，而且一定要用100℃的沸水，可在沖泡開后參加3克左右的干桂花。但需求留意，易失眠的人少選這種搭配，由于桂花還有醒腦的成效，飲后不易入睡。         茉莉花茶+菊花更明目         茉莉花茶辛甘、性溫，不只具有芳香化濕、醒脾和胃的成效，還能清肝明目。而氣息幽香的菊花歸肝經，同樣具有平肝、清肝明目的成效，兩者搭配可謂“強強聯(lián)手”。         用開水沖泡茉莉花茶時，放入五六朵白菊花，也能夠再加幾顆同樣有滋補肝腎成效的枸杞，使花茶明目的作用加強。        茉莉菊花茶泡10~15分鐘以后即可飲用。菊花性偏寒，一般陽虛體質（平時怕冷）和脾胃虛寒（一吃涼東西就胃痛、胃不舒服）的人應留意少喝。         普洱+陳皮更消食         普洱茶品性溫和，對脾胃刺激相對較小，還能緩解肥膩之物給消化系統(tǒng)帶來的負擔。陳皮，就是通風陰干后的橘子皮，也有健脾化痰、解膩留香、降逆止嘔的成效。         普洱茶要先用10秒鐘泡洗茶，濾去雜質后，再加幾塊陳皮一同沖泡，兩者搭配既有陳皮的清爽果香，又有普洱的陳香濃郁，回味甘甜，最合適積食時飲用。         飯后不要馬上喝普洱茶，由于普洱茶含一定量的咖啡因，平時情緒容易激動或比較敏感，睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是少飲或不飲為宜。         紅茶+姜更暖身         從中醫(yī)角度來說，紅茶性溫，能溫中驅寒，特別合適胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人飲用。而生姜味辛性溫，長于發(fā)散風寒、溫胃補陽。兩者都有暖身作用，搭配在一同效果加倍。時值盛夏，不少人受寒濕得了“空調病”，能夠用這個組合來驅寒解表。         沖泡紅茶要用剛煮沸的水，再參加少許姜片或姜絲，泡的時間也能夠相對更久些，這有利于紅茶中的黃酮類物質充分溶解，有益安康。但需求留意的是，熱性體質的人不適宜用生姜配紅茶，喝得太多易出現(xiàn)內熱癥狀。
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