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冰糖枇杷羹的做法
2020-03-12
1張圖片
“如今街上好多賣枇杷的,一不小心買多了,而我們這賣的都是農家房前屋后自家種的那種,這種枇杷最大的特性是種類各異,有酸有甜,有時即便同一個人賣的也有酸有甜,這次買的就是大多數是酸的,個別是甜的,小孩也不愛吃了。
放點冰糖蒸一蒸,倒也可口,小朋友也愛吃了。有什么作用嘛?一是降服小朋友的胃,二呢滿足自我安慰……有藥效,不都說枇杷潤肺止咳之類的嘛,真相不用講究,本人覺得好就能夠了??。”
食材明細
主料
枇杷
適量
輔料
冰糖
適量
酸甜
口味
蒸
工藝
廿分鐘
耗時
簡單
難度
冰糖枇杷羹的做法步驟
1枇杷洗潔凈絨毛,去掉蒂和核。
2放幾顆冰糖,糖的量按本人愛好。我的是黃冰糖。
3放鍋里蒸。我是煮剩飯粥時順便一同的,煮飯也能夠的,或者單獨用鍋蒸。
4我粥煮好了,枇杷拿出來,看起來還好好的,以至還有冰糖沒溶完。沒關系的,用勺子壓壓就好了。
5壓壓就成泥了。沒有加水的,自身的水加上鍋里的水蒸氣就有水了。
小訣竅
很簡單的,隨本人愛好,不夠甜能夠再添點糖,喜歡稀點,則加點水蒸,或者加點陳皮什么的一同蒸也不錯。
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