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推薦 專(zhuān)注內(nèi)膽技術(shù)20年 蘇泊爾球釜電飯煲引領(lǐng)行業(yè)新風(fēng)潮
發(fā)布時(shí)間:2018-02-01 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類(lèi)別:飲食資訊
作為一個(gè)烹飪工具,電飯煲內(nèi)膽直接關(guān)系著電飯煲的烹飪質(zhì)量,成為許多消費(fèi)者在選購(gòu)電飯煲時(shí)著重考量的要素。蘇泊爾專(zhuān)注內(nèi)膽技術(shù)20年,致力于不時(shí)引領(lǐng)電飯煲內(nèi)膽技術(shù)革新。2013年,蘇泊爾秉承古法柴火煮飯工藝,創(chuàng)新運(yùn)用現(xiàn)代科技,傾力打造了第8代球形厚釜內(nèi)膽電飯煲。蘇泊爾球釜內(nèi)膽采用創(chuàng)新球形厚釜技術(shù),具有比普通內(nèi)膽愈加優(yōu)越的烹飪米飯的性能,以做出好吃米飯為中心要素,從而引領(lǐng)了行業(yè)新風(fēng)潮。
蘇泊爾球釜電飯煲 創(chuàng)始兩大技術(shù)反動(dòng) 蘇泊爾球釜內(nèi)膽與普通內(nèi)膽相比,有一個(gè)明顯的差異化特征——球狀結(jié)構(gòu)。普通內(nèi)膽為圓柱形,而蘇泊爾球釜內(nèi)膽則是一個(gè)球形。據(jù)記者理解,球形內(nèi)膽在外形上類(lèi)似于鄉(xiāng)村大鐵鍋,可以盡力復(fù)原鄉(xiāng)村柴火飯的烹飪環(huán)境,為消費(fèi)者做出噴香好米飯。
蘇泊爾球釜內(nèi)膽在技術(shù)上有兩大反動(dòng)。一是外形反動(dòng)。球釜內(nèi)膽?yīng)氂须p黃金62度對(duì)流夾角,超強(qiáng)熱對(duì)流,構(gòu)成環(huán)流大沸騰,讓每一粒米都喝飽水,米飯到達(dá)1.62倍的黃金膨松率,每一粒愈加豐滿Q彈,整鍋米飯愈加膨松;二是材質(zhì)反動(dòng)。球釜特有6層結(jié)構(gòu),獨(dú)有高導(dǎo)磁和高聚熱性能的聚能精鐵層,以及特設(shè)螺紋聚能環(huán),能更高效吸收IH大火力,高熱量霎時(shí)穿透米芯,激起大米原香分子,縱情釋放米飯?zhí)鹈馈?br />
蘇泊爾球釜電飯煲 帶來(lái)米飯三大提升 蘇泊爾不斷致力于內(nèi)膽技術(shù)的探究創(chuàng)新,在內(nèi)膽技術(shù)方面不斷引領(lǐng)行業(yè)開(kāi)展。此次第八代球釜內(nèi)膽面市,再次引領(lǐng)內(nèi)膽技術(shù)反動(dòng)。球釜在米飯烹飪上,完成三大技術(shù)打破,將米飯烹飪口感提升到一個(gè)全新高度。
與普通內(nèi)膽飯煲相比,全新蘇泊爾球釜IH電飯煲,讓米飯熟化程度提升8%,讓米飯到達(dá)1.62倍黃金膨松率、米飯?bào)w積提升13%,讓米飯復(fù)原糖含量提升2%,真正完成米飯:更透芯、更膨松、更香甜。
很多消費(fèi)者非常看重米飯烹飪后的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,尤其對(duì)許多“上有老,下有小”的家庭主婦而言,米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是衡量一個(gè)電飯煲好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)證明,用球釜內(nèi)膽烹飪出的米飯不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失,還會(huì)提升口感,為消費(fèi)者帶來(lái)“柴火飯”的淳樸滋味。
蘇泊爾球釜電飯煲 引領(lǐng)行業(yè)內(nèi)膽技術(shù)升級(jí) 蘇泊爾球釜內(nèi)膽是蘇泊爾第八代內(nèi)膽產(chǎn)品,其顯著特色就是反動(dòng)性的球面加熱技術(shù)。最新上市的球釜IH電飯煲,采用IH大火力加熱,相比普通加熱方式,IH環(huán)繞立體加熱面積更大,速度更快,可到達(dá)1200W以上的大火力,能讓米飯快速升溫,高溫霎時(shí)穿透米芯,到達(dá)最佳的烹飪效果。
此外,蘇泊爾球釜內(nèi)膽,采用精控火候系統(tǒng),獨(dú)有7段聰明火烹飪曲線,米飯分別在低溫40℃和高溫80℃時(shí)進(jìn)行兩段充分吸水,在100℃時(shí)進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)7分鐘的高溫糊化,同時(shí)配合頂部智能感溫探針,實(shí)時(shí)溫度檢測(cè),控溫精準(zhǔn),米飯更透芯。
有專(zhuān)家分析,我國(guó)居民收入逐漸增加,生活水平不時(shí)提高,對(duì)米飯品質(zhì)的要求也越來(lái)越高。蘇泊爾球釜電飯煲其創(chuàng)新球形厚釜內(nèi)膽技術(shù),克服了以往米飯糊化、分層、受熱不均勻等不知,從根本上解決了米飯口感問(wèn)題,或?qū)?lái)電飯煲行業(yè)的內(nèi)膽技術(shù)升級(jí)。