都說,早晨要吃得像皇帝,中午吃得像平民,晚餐吃得像乞丐,由此可見,早餐在一日三餐中有多么的重要。但很多年輕人卻沒有注重早餐,胡亂買路邊攤或直接省略早餐,偶然一兩次沒有問題,但長時(shí)間下去身體卻接受不了。
為什么長期不吃早餐會(huì)惹起低血糖?
碳水化合物能為身體提供糖分,不吃早飯會(huì)延長空腹時(shí)間,從晚上到吃第2天中午飯之前,身體沒有糖分供給,從而降低血糖濃度,各個(gè)器官不能正常運(yùn)轉(zhuǎn),最終惹起四肢無力,不明緣由頭暈和頭痛,不停的流汗以及心慌意亂,以至?xí)l(fā)作昏迷。
長期不吃早飯還有哪些危害?
1、誘發(fā)腸胃疾病
胃酸時(shí)時(shí)刻刻都在分泌,胃酸分泌也分為高峰期和低峰期,到了吃飯點(diǎn)胃酸分泌升高,等候著消化食物。但早晨不吃飯會(huì)使得胃酸分泌過多,從而腐蝕胃黏膜,招致胃炎或胃潰瘍。另外也會(huì)擾亂正常的飲食節(jié)拍,膽汁分泌遭到影響,糞便排出不暢,惹起大便干結(jié)或便秘。
2、使得身體瘦削
只要保證一日三餐定時(shí)定量,才干及時(shí)為身體提供所需求的能量。若不吃早餐會(huì)延長空腹時(shí)間降低血糖,刺激生長激素分泌,從而招致體重增加。另外不吃早餐會(huì)讓人們有明顯的饑餓感,到了午飯時(shí)會(huì)暴飲暴食,一朝一夕讓身體瘦削。
3、易惹起營養(yǎng)不良
不吃早餐不能為身體提供所需營養(yǎng),循環(huán)往復(fù)會(huì)惹起營養(yǎng)不良,使得大腦發(fā)育遭到障礙,智力降落,反響變得愈加愚鈍,影響學(xué)習(xí)和工作效率,同時(shí)也會(huì)招致生長發(fā)育變得緩慢,沒有任何食欲,抵抗力降落。
怎樣吃早餐才好?
1、吃早餐前先喝杯水
在睡眠過程中,身體中的水分會(huì)跟隨汗液和呼吸排出體外,早晨起床后身體缺水,因此早餐前先喝一杯水能快速補(bǔ)充水分,而且能清理腸道。
2、選擇合適的水果
早餐可選擇性平的水果,如蘋果或獼猴桃等,能為身體補(bǔ)充維生素和膳食纖維,不僅僅刺激食欲,而且利于胃腸道蠕動(dòng),同時(shí)也能維持體液酸堿平衡。
3、控制早餐熱量
一般早餐熱量在400~500卡左右即可,可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充些糖類。盡量以五殼根莖類當(dāng)作主食,如稀飯,吐司、燕麥或饅頭等,能為身體補(bǔ)充所需的基礎(chǔ)能量。另外,早餐可以喝150~200毫升牛奶,其中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。
4、早餐以清淡為主
在北方很多人的早餐選擇油條、油餅搭配著咸菜,但營養(yǎng)價(jià)值很低,難以消化且會(huì)招致高血脂。早餐以清淡為主,但必須保證營養(yǎng)全面。吃早餐的時(shí)間盡量安排在7:00~8:00之間,因?yàn)榇藭r(shí)食欲旺盛,利于腸道快速吸收其中營養(yǎng)。
溫馨提示
不管工作有多么繁忙,每天早晨抽出30分鐘的時(shí)間,安安靜靜地坐在飯桌前吃營養(yǎng)豐富的早餐,不能隨意吃路邊攤,也不要一邊趕公交車一邊吃飯。
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