長安食品配送中心推薦 番茄的吃法:番茄有四個(gè)好搭檔
發(fā)布時(shí)間:2017-03-27 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食譜推薦
番茄的吃法:番茄有四個(gè)好伙伴
時(shí)間:2015-08-01 11:43 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:營養(yǎng)師 點(diǎn)擊:次

番茄的吃法:番茄有四個(gè)好伙伴
你是不是曾經(jīng)吃膩了番茄炒蛋?下面來給大家引見四種番茄炒菜的好伙伴。
1、番茄燒茄子,解膩又不酸。茄子愛吸油,番茄則不同,這道菜交融番茄的酸和茄子的嫩,既去除紅燒茄子的油膩,又中和了番茄的酸味。
2、番茄炒菜花,開胃又消食。番茄的酸能促進(jìn)菜花中富含的小分子營養(yǎng)物質(zhì)如葉酸、鈣、硒等的吸收。與富含類黃酮、花青素的西蘭花搭配也是不錯(cuò)的選擇,能加倍防癌。
3、番茄炒馬鈴薯,降壓又消腫。二者都含有豐厚的鉀和維生素c,鉀能促進(jìn)鈉的排出,從而有降壓、利尿、消腫的作用。
4、番茄炒蝦仁,美觀又營養(yǎng)。番茄富含番茄紅素,蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白,搭配營養(yǎng)更豐厚,色澤口感俱佳。