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高埗綠色蔬菜配送中心推薦奧運(yùn)選手怎么吃：每四小時(shí)進(jìn)食一次、小口喝水、吃海鮮

發(fā)布時(shí)間：2017-05-08 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類(lèi)別：食譜推薦

奧運(yùn)選手怎樣吃：每四小時(shí)進(jìn)食一次、小口喝水、吃海鮮

時(shí)間:2016-08-19 10:53 來(lái)源:安康飲食網(wǎng) 作者:營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)擊:次

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　　與多位奧運(yùn)選手有過(guò)協(xié)作的注冊(cè)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師南希·克拉克指出，高程度的運(yùn)動(dòng)員會(huì)把食物視為燃料，重要性等同于鍛煉、塑身和睡眠。

　　每4小時(shí)進(jìn)食一次

　　為了保證鍛煉時(shí)有充足的能量和縮短身體恢復(fù)時(shí)間，運(yùn)動(dòng)員需求經(jīng)常進(jìn)食。大部分高程度運(yùn)動(dòng)員的飲食形式包括早餐、午餐、晚餐和兩頓加餐（通常在鍛煉完畢后30分鐘內(nèi)），約每4小時(shí)進(jìn)食一次。把熱量均勻散布在一整天，有助于優(yōu)化能量程度，進(jìn)步運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)，控制體重和抑止饑餓感。

　　攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

　　美國(guó)奧委會(huì)高級(jí)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師艾麗西亞·肯迪格表示，蛋白質(zhì)為運(yùn)動(dòng)員在鍛煉后的恢復(fù)和肌肉重建提供了必需的氨基酸。魚(yú)肉、海鮮、牛奶、牛肉和豆類(lèi)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。

　　小口喝水

　　美國(guó)奧委會(huì)運(yùn)動(dòng)科學(xué)委員會(huì)專(zhuān)家瑪格麗特·曼加諾倡議，運(yùn)動(dòng)員從起床后就要留意喝水，并采取小口喝水方式。多喝水是進(jìn)步反應(yīng)速度的最簡(jiǎn)單辦法之一。

　　吃海鮮

　　據(jù)巴西奧委會(huì)引見(jiàn)，寓居在奧運(yùn)村里的運(yùn)動(dòng)員將吃掉82噸海鮮。海鮮能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，具有抗炎作用的歐米伽3脂肪酸有助于身體恢復(fù)。

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