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大朗農產品配送公司 推薦 營養美味巧搭配 推薦4款美味晚餐

發布時間:2017-11-25 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:飲食文化

晚餐是人一天中重要的一餐,在外工作、學習了一天,晚餐也要恰當犒勞本人,那什么樣的晚餐更美味更營養呢?下面就和小編一同來看一下今天引薦的4款美味晚餐吧。

蝦皮土豆泥

資料:土豆5個約700克,蝦克50克,西紅柿1個,胡蘿卜半個,蔥適量,其他調料有:豬油,蘑菇精,鹽,白胡椒粉。

做法:

1、土豆洗凈放鍋里煮熟;

2、蝦皮洗后剁成蝦泥;西紅柿、胡蘿卜切成丁,蔥切成小節;

3、用筷子插入土豆中試煮軟的水平。此后放于煎鍋內,用竹鏟把土豆切碎;

4、鍋內加豬油,繼續切碎,一直到土豆成泥狀;

5、鍋內加豬油,下蝦泥略為煸炒后,與土豆泥翻炒平均;

6、鍋內加豬油,下西紅柿丁略煎,與土豆泥拌平均,加白胡椒粉,加蘑菇精,加適量鹽、蔥,略略翻炒即可裝盤。

糖醋排骨

資料:肋排750克,料酒1大匙,醬油2大匙,白糖3大匙,醋4大匙,清水5大匙,鹽1小匙,大料2朵,蔥段,姜片。

做法:

1、鍋中放入清水,將排骨冷水下入鍋中,開鍋后撇去浮沫、放入蔥段,姜片,大料,轉小火燉50分鐘;

2、排骨煮好后撈出,控干水分;

3、制造調味汁,1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,調勻;你只需依照12345的比例依據本人所用的排骨量調就能夠了;

4、炒鍋上火,倒入適量的油,油熱后倒入排骨,用小火漸漸煸炒,炒至排骨外表金黃;

5、排骨煸炒好后,倒入調味汁,沒過排骨,大火煮開后轉小火漸漸讓它燉10分鐘至入味,參加少許鹽,開大火收干湯汁即可。

清蒸三文魚

資料:三文魚1塊,洋蔥小個的半個左右,香菇1朵,姜絲少許,蒜末少許,海鮮醬油1小匙,白糖少許,香菜末少許(不放也能夠)。

做法:

1、把三文魚切大塊;洋蔥切絲;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切絲。

2、取一個大盤,盤子不宜太淺,蒸魚的時候會流出很多湯汁,在盤子上鋪上一層洋蔥絲,再鋪一層香菇片,最后撒上一些姜絲。

3、把三文魚放在洋蔥絲、香菇片還有姜絲上,上鍋蒸約6-7分鐘。

4、取一個小碗,把剛剛蒸魚流出來的湯汁倒進來,再放入切好的蒜末,點幾滴海鮮醬油,加一點點白糖,拌勻然后淋在三文魚上,撒少許香菜末就能夠了,或者直接取魚肉蘸著味汁食用。

鮮蝦丸菠菜湯

資料:蝦,肉餡,菠菜,姜末,蔥末,醬油,料酒,糖,鹽,花椒粉。

做法:

1、將蝦剁成蝦蓉,和肉餡混合到一同,肉餡和蝦蓉的比例為3:1,如果喜歡蝦能夠在恰當調整比例,但是蝦太多,味道容易腥。然后放入姜末和蔥末,醬油,料酒,少量的糖,鹽,花椒粉,放入少量的水混合攪上勁。

2、煮一鍋做湯的水,里面放上兩片姜。等水開了,我們把剛剛調好的丸子料搓成丸子下到鍋里,中火10分鐘。

3、10分鐘后,放入我們洗好的菠菜調入適量的鹽,等菠菜煮軟湯就做好了。

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