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營養過度是指體內必需營養素過量。營養過度會誘發各種疾病。主要是瘦削，高血脂、高血壓、脂肪肝等。目前全國高血壓患者和血脂異常者均達1.6億人，糖尿病患者有2000萬人，瘦削病人有6000萬人。瘦削患者在成人中占22.8%，在兒童中占8.1%。那么，營養過度的病因有哪些？

營養過度可能由飲食過度，攝入過量的維生素或其他補充品，或者運動量過低惹起。營養過剩最直接的緣由是飽食。

孩子的消化功用不如成人的強壯，假如長期飲食過量，胃腸功用就會發作紊亂，形成消化才能降落。消化才能降落不只會惹起消化系統的疾病，還會使孩子無法將食物完整消化吸收，由于難以被吸收，就會成為被機體抵抗的“抗原”，從而誘發孩子的過敏反響，主要反映在皮膚上，例如呈現蕁麻疹或濕疹，假如孩子本來就是過敏性體質，那么原有的過敏性皮膚病也會加重，若不留意及時糾正、調整飲食量，時間久了，會使過敏反響拖延不愈。

只需確保孩子每餐只吃七八成飽，經過一段時間，孩子的過敏病癥就會得到緩解，同時，留意別讓孩子吃完飯后立刻睡覺，給腸胃充沛消化和吸收的時間。特別是魚、肉、蛋、奶等富含動物蛋白質的食物，讓孩子吃得過多不好，吃得過少也不利于生長發育。