很多人經過養生書籍都曉得豆漿的營養價值,因而很多人就開端煮豆漿喝,黑豆,黃豆,五彩豆統統往口里塞,其實豆漿并不是圓滿的,他固然富有營養,但是假如飲用不當,反而不利于人體對營養的消化吸收,反而有害安康。那么,怎樣喝豆漿更好呢?其實喝豆漿的學問很多,為了安康和美麗,必需多多理解才行!
1、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者惹起胃腸脹氣。
2、豆漿里不能加紅糖,由于紅糖里面有多種有機酸,它們和豆漿里的蛋白酶分離,容易使蛋白質變性沉淀,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。
3、有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫,這種方法不足取,由于暖瓶溫濕的內環境極有利于細菌繁衍。另外豆漿里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體安康。
4、由于豆漿是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且屬于寒性食物,所以有痛風病癥、乏力、體虛、肉體疲倦等病癥的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。
5、豆漿不但必需要煮開,而且在煮豆漿時還必需要敞開鍋蓋,這是由于只要敞開鍋蓋才能夠讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
6、豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一同服用,由于二者會發作拮抗化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
7、常喝豆漿留意補鋅,豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
喝豆漿固然好處多多,但是盲目過量飲用就會有反作用了,經過安康達人的介紹,希望能夠幫到到大家,大家一定要學會怎么喝豆漿,讓豆漿的營養最好地被人體所吸收。
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