秋季氣候枯燥,是呼吸道炎疾病的高發(fā)時(shí)節(jié),很多人都會(huì)呈現(xiàn)干咳多痰、唇干舌燥的病癥。久咳不停,容易傷及肺部,以至引發(fā)肺炎。小編提示你,秋季咳嗽無(wú)妨多吃下面10種食物,止咳化痰又潤(rùn)肺。
秋季潤(rùn)肺的十種食物:
石榴
有生津、止煩渴作用。凡津液缺乏、口燥咽干者,可用石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳。
豆腐
有清熱潤(rùn)燥作用。《醫(yī)林纂要》云:“豆腐清熱,止咳,消痰。”凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。
白蘿卜
蘿卜為十字花科草本植物,性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中安臟等成效。
冬瓜
冬瓜性涼,能消痰、清熱。《滇南本草》中說(shuō):“冬瓜潤(rùn)肺消熱痰,止咳嗽。”凡風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。
梨
有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、止咳化痰等成效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。
若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可潤(rùn)肺、止咳,對(duì)干咳無(wú)痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
杏仁分甜杏仁與苦杏仁,其中,甜杏仁潤(rùn)肺效果更勝一籌。
百合
中醫(yī)以為,百合能補(bǔ)益心肺。有肺虛咳嗽、干咳無(wú)痰或者感受秋冬時(shí)節(jié)枯燥而感冒咳嗽者,都適合吃百合。
吃百合的辦法很多,能夠當(dāng)菜肴吃,如薺菜炒百合,先將薺菜切成末,與百合瓣共炒,稱得上是美味佳肴,特別適合于肺病患者食用。
絲瓜
絲瓜擅長(zhǎng)清熱化痰,對(duì)咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適合。這是由于絲瓜的植物黏液里,含有一種皂素,具有除痰化痰的成效。
凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服。
竹筍
性味甘寒,有清熱化痰作用。如《本草求原》中說(shuō):“竹筍,甘而微寒,清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云:“筍,甘涼,開(kāi)胸消痰。”
因此,風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。
花生
花生性平,味甘,善補(bǔ)肺氣,又能潤(rùn)肺,適合肺虛久咳之人食用。《滇南本草圖說(shuō)》以為:“花生補(bǔ)中益氣,鹽水煮食養(yǎng)肺。”《本草備要》說(shuō)它“補(bǔ)脾潤(rùn)肺”。《藥性考》還說(shuō):“生研用下痰,干咳者宜餐,滋燥降火。”
所以,凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,都適合用花生水煮服食,不可炒后食用。
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