我們每個人都希望有一顆安康的心臟，心臟是維持血液循環(huán)的動力器官，它就好比是一個永不中止工作的“泵”，隨著它的收縮和舒張，血液被保送到全身并循環(huán)往復，血液將肺吸入的氧氣以及由消化道吸收的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運抵達全身，營養(yǎng)組織器官，同時將代謝廢物從腎臟排出。

血管渣滓——增高的血脂

一旦血液中呈現(xiàn)了“渣滓”，則會跟隨循環(huán)系統(tǒng)運轉(zhuǎn)，危害人體安康。血液中會呈現(xiàn)哪些渣滓呢？最常見的是增加的血脂（尤其是被稱為“壞”膽固醇的低密度脂蛋白膽固醇）。增加的脂質(zhì)使血液變得黏稠，活動遲緩，損傷動脈血管內(nèi)皮，構(gòu)成血管硬化，這些“渣滓”會粘附在本來潤滑的動脈內(nèi)膜上，逐步“堆積”，構(gòu)成類似于米粥樣的白色斑塊，并長期粘附在血管壁上，構(gòu)成動脈管腔不同水平的狹窄，使血流受阻，相應(yīng)的組織器官就得不到血液的正常灌溉，會因缺血而招致一系列臨床疾病的發(fā)作、開展。其中最常見，同時也是對人體安康危害最大的就是冠心病，即“冠狀動脈粥樣硬化性心臟病”。

何為冠心病？心臟是擔任全身泵血的司令部，而冠狀動脈則是擔任給心臟供血的重要通道（血管）！一旦脂質(zhì)渣滓“堆積”，構(gòu)成的粥樣斑塊使冠狀動脈發(fā)作不同水平的狹窄，心臟得不到足夠的氧氣供應(yīng)，就會產(chǎn)生一系列相關(guān)的臨床病癥，比方覺得胸部壓榨、窒息、悶脹感，或胸口疼痛，有時還伴有出汗、呼吸急促、心悸等。通常狀況下，這些病癥常常會在心臟擔負加重時（如登樓爬坡、膂力活動增加等）呈現(xiàn)，這是由于此時心臟關(guān)于氧的需求增加而狹窄的冠狀動脈不能滿足之故。另外，如果動脈壁上的斑塊已經(jīng)構(gòu)成潰瘍或破裂，就很容易在某些誘因下突然發(fā)作急性血栓，若血栓完全堵塞住冠狀動脈，使得血流完全中斷，患者則會突發(fā)胸前區(qū)劇痛，甚至暈厥或休克，嚴重者突然猝死，這就是急性心肌梗死。所以，血管渣滓的危害極大，傷“心”嚴重，必須警惕！

控制血脂水平，防治冠心病

安康人體血脂保持在一定范圍內(nèi)，一旦代謝異常，超出正常范圍，一般成年人空腹血清中總膽固醇超過5.72毫摩爾/升，甘油三酯超過1.70毫摩爾/升，則可診斷為“血脂紊亂”。

那血脂紊亂是如何構(gòu)成的呢？其實它的構(gòu)成有內(nèi)外兩個因素。內(nèi)因就是指遺傳因素，如果有家族性的血脂紊亂史，罹患血脂紊亂的概率就要高于其他人群。而外因最主要的就是飲食方面，我國的烹飪方式與飲食習慣比較青睞于“油”，許多人長期飲食不節(jié)，“病從口入”，血管中的“渣滓”就這樣被吃出來了。

管住嘴，別讓你的“心”受傷

飲食療法是防止血管渣滓傷害“心”、防治冠心病等心血管疾病的重要措施之一。在此有以下幾點建議：

1、 調(diào)整飲食結(jié)構(gòu) 一日三餐，定時定量，清淡為主，低鹽低糖，少食肥膩，多攝雜糧、蔬果等。

2、控制危險因素 必須戒煙限酒，拒絕宵夜，調(diào)暢情志，消除緊張。

3、堅持鍛煉 注重循序漸進，持之以恒。根據(jù)自身狀況，制定科學的鍛煉計劃，量力而行。每日堅持30分鐘~1小時左右的運動，如散步、慢跑等。

4、定時體驗 安康人群應(yīng)定期到醫(yī)院進行安康體檢，做相關(guān)血液生化指標檢測。已經(jīng)患了血脂紊亂者，應(yīng)遵醫(yī)囑服藥，及時復診，切勿擅自購藥或停藥。

（摘錄自合作雜志《家庭用藥》2013年5月刊）

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