食品安全應(yīng)急管理概念 食品安全應(yīng)急管理(FoodSafetyEmergencyManagement)指的是對因攝人食品導(dǎo)致的突發(fā)食品安全事件所進行的應(yīng)急處理和有效管理。突發(fā)食品安全事件屬于突發(fā)公共衛(wèi)生事件范疇,對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的管理主 ...
東莞送菜公肉類商品供貨標(biāo)準(zhǔn) 1.所有肉類(包括新鮮豬肉、凍豬肉等)必須符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保證無異味、無霉?fàn)變質(zhì)。肉類供貨時需提供當(dāng)批次有效的動物產(chǎn)品檢疫合格證、原件備查。 2.供應(yīng)商其儲存量應(yīng)能滿足采購人的三天需求。 3.如中選 ...
醫(yī)學(xué)指導(dǎo):廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)師許欣筑喝酸奶健腸的觀念深入人心,因為酸奶中益生菌能調(diào)節(jié)腸道菌裙,促進消化吸收。不過,酸奶不是一喝就了事的,益生菌存活條件高,不得受熱,會被胃酸殺死,會被抗生素殺死 ...
肉類驗收、粗加工標(biāo)準(zhǔn) 帶皮肉豬皮干凈無豬毛,豬肉肥瘦均勻,顏色要鮮艷。按配餐標(biāo)準(zhǔn)每斤加工10塊、食品清洗機清洗6分鐘。 精肉肉質(zhì)緊密無淋巴瘤,色澤新鮮有彈性、無雜質(zhì)、無異味。食品清洗機清洗6分鐘后,根據(jù)需要加工片或絲。 肉餡肉色 ...
蔬菜配送公司交貨及運輸 交貨及運輸 1、我公司保證每天早上將所訂的貨物按照約定時間送至采購人指定地方,運輸車輛內(nèi)外必須清潔干凈,無污漬,無異味。 2、★如采購人需要臨時增加補貨,我公司在40分鐘內(nèi)將貨物保質(zhì)保量送到采購人指定地點 ...
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