主料:西谷米50克,石榴150克
調料:蜂蜜15克,糖桂花3克
1. 將鮮甜石榴去皮,取子掰散。
2. 西米洗凈,入開水鍋內略氽后撈出,再用冷水重復漂洗,瀝干水分備用。
3. 取鍋參加冷水、石榴子,煮沸約15分鐘后,濾去渣,參加西米,待再沸后,調入蜂蜜待滾,調入糖桂花,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
石榴:石榴不可與西紅柿、螃蟹同食。
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