11月21日,為進一步推進當地咖啡種植業開展,在“十二五”期間將咖啡產業打造成為普洱市的主干特色產業,普洱市人民政府與雀巢公司簽署協作備忘錄,進一步深化雙方產業協作。普洱市副市長楊衛東和雀巢大中華區總裁狄可為分別代表雙方簽署協議。
依據協作備忘錄,將來五年,普洱市政府與雀巢公司將在咖啡人才培養、技術援助、品牌打造和文化開展等多方面進一步深化協作,加快普洱當地咖啡種植體系建立,增加人才儲藏,提升普洱咖啡品牌影響力。
楊衛東表示,經過此次協作備忘錄的簽署,雙方將在技術、人才培訓和咖農增收等方面深化協作。狄可為稱,20多年來,經過與普洱相關政府及咖啡農戶的協作,云南正在成為亞洲最大的、高質量的小粒種咖啡豆產地。
據悉,今年,基于市場對咖啡豆需求量的增加,及咖啡種植面積擴展,狄可為估計,在明年或后年,雀巢在普洱地域的咖啡收購量將翻番。而關于將來能否會思索在普洱當地建廠對咖啡停止深加工,以帶動當地的綜合產業開展。狄可為表示,“將來會有可能,但近期不會”。簽約典禮上,雀巢還向當地咖農贈送了《咖啡種植手冊》。
如今,普洱的咖啡種植面積在擴展,當新種咖啡掛果時,能否會呈現“供過于求”的狀況,影響農戶經濟收益。對此,狄可為表示,雀巢在云南地域的咖啡收購量占領全球總收購量的1%,擴展種植后,難免會由于總量上升,帶來價錢變化,固然雀巢收購量也會有所進步,但基于平安風險思索,倡議農戶在停止咖啡種植之余,也停止其他農產品或農作物種植,以降低風險。
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