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來看看那些與白蘿卜有關的食療方

白蘿卜是冬季的時令蔬菜，也是養生的好食材，民間巧用白蘿卜和其他食物配伍，構成的小驗方，能治療和緩解冬季的一些常見病癥，大家不妨一試。

1、燉冰糖，止咳嗽

偏方：將白蘿卜500克，搗碎取汁，參加冰糖少許，燉后放至溫熱服用，每日兩次，每次60毫升，能夠用于治療咳嗽。

中醫專家點評：白蘿卜性涼，味甘辛，歸肺、胃經，關于肺胃有熱、痰多及痰黏難咯、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢者尤為適用。白蘿卜要想發揮最大的止咳效果，就要和冰糖搭配。中醫以為，冰糖有潤肺止咳、化痰去火之功，二者合用，能共同到達下氣消食、除痰潤肺、和中止咳、利大小便的作用。

需求提示大家的是，白蘿卜固然具有良好的潤肺止咳作用，但因其性涼，脾胃虛寒者、慢性胃炎、胃潰瘍患者、大便偏稀者不宜大量食用。

2、加蔥姜，防感冒

偏方：把白蘿卜切成薄片，同冰糖、蔥根、姜片一同加水煎成湯喝，可防感冒。

中醫專家點評：蔥根在做菜時通常被扔掉，其實它是一味很重要的中藥材，有散風寒、消炎、殺菌的作用。蔥根、生姜有辛散之功，能起到發汗的作用。把白蘿卜切成薄片，同冰糖、蔥根、姜片一同加水煎成湯喝，關于風寒感冒的初期治療效果很好。但要記住，一定是治療風寒感冒，假如是風熱感冒不但無效，反而會加重病情。

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