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道窖送菜推薦上火吃什么好？喝四款去火湯應(yīng)對(duì)“冬上火”

發(fā)布時(shí)間：2017-05-16 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：健康飲食

1、絲瓜豆腐魚(yú)頭湯取絲瓜500克，鮮魚(yú)頭1個(gè)，豆腐適量，生姜、鹽適量。將絲瓜洗凈打理角邊切段；魚(yú)頭洗凈切開(kāi)；豆腐用清水略洗；魚(yú)頭和生姜放入煲里，參加適量滾水旺火煲20分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用小火煲15-20分鐘，參加調(diào)味品即可服食。此湯具有清熱去火、養(yǎng)陰生津、潔膚除斑、通經(jīng)絡(luò)、去痰喘咳嗽等多種成效。

2、菠菜銀耳湯取菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許。菠菜洗凈切段，用開(kāi)水氽一下；銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵；香蔥去根須洗凈，切成細(xì)末。鍋內(nèi)放入銀耳，倒入適量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，參加鹽、味精、香蔥末，淋上香油即成。此湯具有生津潤(rùn)燥，通便去火之成效。

3、蓮子冰糖去火湯取蓮子30克（不去蓮心），梔子15克（用紗布包扎），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。對(duì)低熱、盜汗、心煩、重復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等效果明顯。

4、紫菜湯取干紫菜40克洗凈，按廚房常規(guī)的下湯辦法做成2碗，趁熱連菜帶湯全部吃下，每天2次，5天為1個(gè)療程。此湯對(duì)口干舌燥、口腔起泡、口唇潰瘍經(jīng)久不愈者效果最為理想。www.foodwang.com

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