為了貫徹落實省委省政府和市委市政府關于做好食品安全監管體系樹立工作的指示肉體,樹立及完善基層餐飲效勞食品安全監管網絡,大朗鎮在圣堂社區試點餐飲效勞食品安全協管員制度,構成食品藥品監督站、社區(村)和餐飲效勞單位的三級聯動監管機制,著力提升監管效能。
餐飲效勞食品安全協管員的主要職責是輔佐轄區內食品藥品監管部門對餐館、食堂和建筑工地食堂等餐飲效勞單位的日常監督管理和食物中毒事故應急處置,擔任申辦餐飲效勞許可證的咨詢效勞和指導,輔佐跟蹤落實餐飲效勞單位的整改措施,輔佐餐飲效勞食品安全咨詢和投訴告發處置,輔佐展開食品安全宣傳培訓,做好鄉村群體性用餐的申報備案工作等。
目前,大朗鎮圣堂社區試點餐飲效勞食品安全協管員制度各項準備工作根本完成,辦公場所、機構、人員已到位。經過試行基層餐飲效勞食品安全協管員制度,完善食品安全監管網絡,完成食品安全監管關口前移,重心下移,力氣配置下移,將監管“觸角”延伸到鄉鎮、街道、社區,有利于主動發現食品安全問題和隱患,尤其是鄉村和城鄉結合部食品安全存在的薄弱環節,提升防備食品安全風險隱患的才能,從而有效防控食品安全事故的發作,實在保證人民群眾的身體健康。
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