依據(jù)《廣東省2016年水產(chǎn)品質(zhì)量平安專項整治工作計劃》(粵食安辦[2016]31號)文件請求,為進(jìn)一步整理和標(biāo)準(zhǔn)水產(chǎn)品市場生產(chǎn)運營次序,莞城食品藥品監(jiān)管分局展開了為期5個月的水產(chǎn)品質(zhì)量平安專項整治,嚴(yán)厲打擊非法添加違禁藥物等違法行為。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實監(jiān)管義務(wù)
為使整治工作順利有序展開,莞城食品藥品監(jiān)管分局高度注重,分離本身實踐,制定了《莞城街道2016年水產(chǎn)品質(zhì)量平安專項整治工作計劃》,明白各相關(guān)部門的義務(wù)和任務(wù),確保專項整治有效展開。同時,召集新光明市場創(chuàng)辦者及東莞龐大電器制品有限有限公司食堂等4家高風(fēng)險集體食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人停止約談,進(jìn)一步落實運營者的食品平安主體義務(wù),保證人民大眾舌尖上的平安。
二、加強(qiáng)宣傳提高,營造社會氣氛。
為加強(qiáng)水產(chǎn)品運營戶的違法認(rèn)識和消費者的維權(quán)認(rèn)識,一方面借助食品平安宣傳周、食品藥品平安進(jìn)校園等系列大型現(xiàn)場宣傳咨詢活動,宣傳水產(chǎn)品質(zhì)量平安及水生野生動物維護(hù)學(xué)問,指導(dǎo)區(qū)分劣質(zhì)水產(chǎn)品辦法,并現(xiàn)場演示水產(chǎn)品獸藥殘留快速檢測,宣傳效勞效果得到大眾的分歧好評。
三、標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識,保證水產(chǎn)品質(zhì)量平安
針對水產(chǎn)品運營企業(yè)標(biāo)識運用不標(biāo)準(zhǔn)的問題,莞城食品藥品監(jiān)管分局組織展開了為期一個月的專項整治行動,對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)品運營檔、超市水產(chǎn)品專柜等停止水產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)。共出動執(zhí)法人員12名,檢查超市2家,農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)品運營檔口60多家,發(fā)放相關(guān)宣傳材料100多份,嚴(yán)厲依照《廣東省水產(chǎn)品標(biāo)識管理實施細(xì)則》,檢查主要內(nèi)容包括能否明晰標(biāo)示銷售水產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)或捕撈日期、生產(chǎn)或銷售者名稱、地址和聯(lián)系電話等基本信息,對于標(biāo)識運用不標(biāo)準(zhǔn)的檔口發(fā)出整改通知書10多份。目前,轄區(qū)內(nèi)60多家水產(chǎn)品運營店已運用統(tǒng)一的水產(chǎn)品標(biāo)識。
四、強(qiáng)化技術(shù)支持,展開快篩快檢和監(jiān)督抽檢
為監(jiān)測水產(chǎn)品質(zhì)量平安狀況,督促水產(chǎn)品生產(chǎn)運營單位全面落實質(zhì)量平安主體義務(wù),分離端午、中秋、國慶等節(jié)假日消費特點,食藥監(jiān)分局展開水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢4批次。除了抽樣送檢,食藥監(jiān)分局還充分利用食品快檢室的作用展開快篩快檢,今年以來,對轄區(qū)內(nèi)多家商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場和餐飲效勞單位的水產(chǎn)品展開快檢檢測50批次,未發(fā)現(xiàn)不合格批次。
五、嚴(yán)查嚴(yán)處,加大打擊力度。
加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,行動期間共出動執(zhí)法人員712人次,檢查水產(chǎn)品運營戶124戶次,檢查相關(guān)餐飲效勞單位54戶次,集貿(mào)市場15個次,展開聯(lián)合執(zhí)法行動5次,發(fā)出責(zé)令改正通知書12份,立案查處水產(chǎn)品運營中違法添加禁用物質(zhì)案件1宗。
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