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推薦 吃烤肉時配點烤土豆有利于減少誘發腸癌的危險
發布時間:2017-05-15 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食譜推薦
吃烤肉時配點烤土豆有利于減少誘發腸癌的風險
時間:2016-07-01 17:00 來源:安康飲食網 作者:營養師 點擊:次

吃烤肉時配點烤土豆有利于減少誘發腸癌的風險
烤肉中不含有碳水化合物,所以它永遠不能替代主食。不過,烤肉的時分能夠一同烤些紅薯片、土豆片、藕片等,它們可是很不錯的主食,同時還兼有蔬菜的功用。烤得半熟的土豆片等含有相當多的“抗性淀粉”,關于進食肉類過多的人來說,有協助大腸有益細菌增殖的作用。假如在烤肉的同時配點這些含淀粉的資料,既能維護胃腸,又能增加
膳食纖維,還有利于各種礦物質的均衡。烤些洋蔥、青椒、茄子、胡蘿卜、蘑菇之類的蔬菜配著肉一同吃,不只滋味相得益彰,也能改善營養均衡,提供不少的
膳食纖維、鉀、維生素c和抗氧化成分。
假如在吃烤肉的時分,控制肉類的數量,增加蔬菜和薯類的數量,至少做到一份薯類、一份蔬菜,再加上一份肉,營養均衡就能大大改善,也能在很大程度上防止血脂和血壓上升的費事。最令人快樂的是,還有利于減少誘發腸癌的風險。