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大蔥炒大嶺山配送蔬菜公司 腰花的做法

發布時間：2018-09-24 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦
大蔥炒腰花的做法

  3張圖片

食材明細

主料
  • 豬腰子 一個
  • 大蔥 一根
  • 紅椒 半根
輔料
  • 姜絲 適量
  • 醬油 適量
  • 米酒 適量
  • 鹽 少許
  • 水淀粉 適量
  • 雞精 少許
  • 蔥香 口味
  • 炒 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 普通 難度

大蔥炒腰花的做法步驟

  • 大蔥炒腰花的做法步驟：1
    1
    豬腰子一個，去掉里面白色局部。
  • 大蔥炒腰花的做法步驟：2
    2
    切花。
  • 大蔥炒腰花的做法步驟：3
    3
    切成腰花。
  • 大蔥炒腰花的做法步驟：4
    4
    用清水多洗幾遍后用鹽水浸半小時。
  • 大蔥炒腰花的做法步驟：5
    5
    配菜有大蔥、紅椒、姜絲。
  • 大蔥炒腰花的做法步驟：6
    6
    水淀粉加了點米酒，能夠去腰子的腥味。
  • 大蔥炒腰花的做法步驟：7
    7
    腰花用熱水稍焯一下，變色后，輕輕卷起便撈起備用。
  • 大蔥炒腰花的做法步驟：8
    8
    起油鍋，爆香姜絲。
  • 大蔥炒腰花的做法步驟：9
    9
    倒入瀝干水份的腰花翻炒。
  • 大蔥炒腰花的做法步驟：10
    10
    再倒入蔥和紅椒翻炒。
  • 大蔥炒腰花的做法步驟：11
    11
    參加鹽、醬油、水淀粉、雞精。
  • 大蔥炒腰花的做法步驟：12
    12
    一道蔥香味的大蔥炒腰花便做好了，腰花肉質嫩，大蔥甜香，十分下飯~
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