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肉片毛毛菜豆腐湯的做法

發(fā)布時間：2023-06-07 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心
張圖片{}食材明細主料肉片克毛毛菜克豆腐克調(diào)料料酒適量鹽適量味精適量清淡口味蒸工藝廿分鐘耗時高級難度肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟食材：肉片、毛毛菜（已洗凈）、杭州豆腐。將杭州豆腐撕開包裝，用刀劃開。將毛
肉片毛毛菜豆腐湯的做法

  3張圖片

食材明細

主料
  • 肉片 75克
  • 毛毛菜 255克
  • 豆腐 350克
調(diào)料
  • 料酒 適量
  • 鹽 適量
  • 味精 適量
  • 油膩 口味
  • 蒸 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 高級 難度

肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟

  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：1
    1
    食材：肉片、毛毛菜（已洗凈）、杭州豆腐。
  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：2
    2
    將杭州豆腐扯開包裝，用刀劃開。
  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：3
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    將毛毛菜放在案板上切開。
  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：4
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    起鍋倒油燒熱，下入肉片，加適量的料酒。
  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：5
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    翻炒翻炒至變色。
  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：6
    6
    接著，合入切好的毛毛菜翻炒翻炒。
  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：7
    7
    然后，合入杭州豆腐，加適量的清水煮上3分鐘。
  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：8
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    最后，加適量的鹽。
  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：9
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    加適量的味精。
  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：10
    10
    調(diào)味翻勻即成。
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