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許多習(xí)氣早起的人，每天早上5、6點一起來就吃早飯，覺得這樣能夠及時補充身體需求的能量，有助于吸收。可其實不然，早飯吃得太早，不但不會有助于身體安康，還有可能傷害腸胃。

人體在夜晚睡覺的時分，身體的大部分器官都會得到充沛的休息，但是消化器官卻很特別，由于要消化前一天夜里留在胃里的食物，所以只要在清晨才開端進入休息狀態(tài)，要是早飯吃太早，消化器官就會沒有休息時間，持久下去對身體絕對沒有益處。

一忌早晨一醒就吃早餐

安康小貼士：每個人在早晨起床后應(yīng)該先喝水，把夜間睡覺時耗費的水分給補充回來，在活動了二十到三十分鐘以后，再吃早飯對人體比擬有益。

二忌早餐營養(yǎng)過盛

許多人很關(guān)懷本人的安康，比擬注重早餐的營養(yǎng)，很多人在早餐食物的選擇上盡可能的豐厚，喜歡在早餐時分吃一些高蛋白、熱量、脂肪的食物，比方奶酪、披薩、油炸腿、煎炸類食品等等。不過他們不曉得，過于豐富的早餐只會加重對腸胃的擔(dān)負，基本起不到養(yǎng)身的效果。在清晨，人體的胃臟等器官反響都比擬緩慢，早餐的營養(yǎng)過于豐厚會超越胃腸的消化才能，食物普通都不能充沛被消化吸收，長此下去會招致，胃臟的功用降落，腸道疾病以及引發(fā)瘦削。

安康小貼士：吃早餐必需選擇營養(yǎng)平衡規(guī)律，食用一些比擬容易消化吸收，低脂低糖、纖維質(zhì)高的食物，比方稀飯、奶制品、豆?jié){、餃子、餛飩等，切忌吃油炸、干硬以及刺激性的食品，也不應(yīng)該吃得太飽。

三忌常吃“奶類制品”

很多人每天早餐時的飲品都首選牛奶，許多人在選擇奶類飲品時通常會把“純牛奶”和“早餐奶”進行混淆，但其實這兩種奶是有區(qū)別的。純牛奶以及早餐奶它們雖然都有牛奶成分，但在營養(yǎng)和配料上都有許多不同的地方。純牛奶普通為鮮牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等；早餐奶的蛋白質(zhì)含量普通為2.3%以上，而純牛奶的蛋白質(zhì)含量通常在2.9%-3.1%之間。個人在進食時應(yīng)該選擇適合本人的，并調(diào)整相應(yīng)的食物搭配，才更有利健康。早餐時分應(yīng)該吃早餐奶還是除牛奶呢？

安康小貼士：將兩種奶相比，早餐奶的營養(yǎng)平衡，更適合早餐飲用；純牛奶的碳水化合物比例相對較低，進食時最好能夠搭配一些淀粉類食物、或者堅果類食物。

四忌用“牛奶加雞蛋”代替主食

“牛奶加雞蛋”是很多人早餐的主要內(nèi)容，可其實這樣的早餐搭配并不科學(xué)。清晨的人體急需靠含有豐厚碳水化合物的早餐來補充身體所需的能量，但是牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白，但它們提供的優(yōu)質(zhì)蛋白主要是供給身體結(jié)構(gòu)的，不能給身體供應(yīng)足夠的能量，人在進食后很快會感到饑餓，對腸胃有一定的危害，并會間接影響人的工作效率和學(xué)習(xí)效率，對兒童的影響最大。

安康小貼士：早餐時主食一定不能缺，在吃牛奶、雞蛋的同時，應(yīng)搭配稀粥、面包、饅頭等主食補充能量，這類谷類食物能夠使人體得到足夠的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。

五忌“油條加豆?jié){”作為早餐

相比擬為西化的“牛奶加雞蛋”，中國傳統(tǒng)的“油條加豆?jié){”受到更多人的喜愛，但“油條加豆?jié){”的吃法同樣不利安康。油條在高溫油炸過程中，營養(yǎng)素被破壞，并產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對人體安康不利，此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題，早上進食不易消化，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo)，不宜長期食用。

安康小貼士：早餐最好少吃豆?jié){加油條，一星期不宜超越2次；進食當(dāng)天的午、晚餐應(yīng)該盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并注意多補充蔬菜。