都說孩子是媽媽的心頭肉,孩子要是生病了媽媽比誰都焦急。而關于寶寶來說,堅持一個安康的身體,最重要的就是要有一個合理營養的飲食,這樣才不會招致營養缺乏以至營養不良。那么要是媽媽一不注意,寶寶還是營養缺乏了呢?這個時候,媽媽應該給寶寶吃些什么呢?下面我們就給大家引見一些寶寶營養缺乏時應吃的食物。
吃蔬果能夠讓寶寶補充所需的營養物質,所以當寶寶營養缺乏時,蔬果就是媽媽們的最佳選擇。下面列出有益于寶寶進步營養的蔬果。
1、蘋果
含碘量高,可防治甲狀腺腫、呆小癥等;熟蘋果止瀉,生蘋果通便。
2、胡蘿卜
含有豐厚胡蘿卜素,在體內轉化為維生素A,對促進寶寶生長發育具有重要意義。
3、萵筍
葉酸含量高,對嬰幼兒的神經細胞與腦細胞發育有促進作用;維生素K、碘含量也較高,利于營養補充。
4、油菜
含鈣量高,且易吸收;維生素C、胡蘿卜素含量也很豐厚,有助于加強寶寶的免疫力。
5、番茄
富含鈣、磷等各種礦物質以及錳、銅、碘等重要微量元素,對寶寶生長發育非常有益。
6、葡萄
含有多種礦物質、維生素及人體必需的氨基酸,是嬰幼兒的滋補佳品,且容易消化吸收。
7、西瓜
簡直包含著人體所需的各種營養成分,寶寶發燒、長口瘡、身患暑熱癥時可恰當食用。
8、香蕉
潤腸通便,合適食用配方奶便秘的寶寶;易消化,是6個月以上嬰兒的理想固體食物。
9、毛豆
蛋白質、礦物質含量高;所含的鐵容易被機體消化吸收,合適4個月以上的寶寶。
10、柿子椒
維生素C含量在蔬菜中首屈一指,可進步寶寶的免疫力,改善鐵、鈣和葉酸的利用。
為了方便孩子吸收,您也能夠將蔬果榨成蔬菜汁或水果汁。除蔬果外,還有一些食物比較合適給寶寶補充營養。
一、菠菜面
嬰幼兒患營養缺乏病,與其在1歲內生長速度快有關,其缺乏營養也是多方面的。菠菜含磷質、鐵質,有助于嬰幼兒身體新陳代謝及促進脂肪、蛋白質與碳水化合物的吸收,是組織骨骼、牙齒的主要元素,也是構成紅血球中之血色素的成分。所以,此菜對消除兒童營養不良效果顯著。此菜合適9-12個月嬰兒和較大的幼兒食用。
原料:菠菜20克,菠菜烏冬面100克,粟米蓉10克,鹽少許。
制作:
1、菠菜洗凈清,入開水燙軟,撈起,切成菠菜蓉。
2、粟米用水洗凈,泡軟,磨成泥狀。
3、菠菜面出水后,放人湯內,煮約5分鐘,加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滾,加鹽即成。
二、白果粥
此粥可供6個月以上嬰幼兒食用,其營養豐厚,食用幾天后即可使小兒的營養不良癥有所好轉。
原料:白米250克,白果150克,腐竹50克,麥片20克,醬油10克,鹽少許。
制作:
1、將米洗凈,用少許鹽拌勻。
2、白果去殼,切開,去掉果中白心;腐竹用溫開水泡軟,用刀剁碎。
3、清水3500克放入鍋內,用旺火煮沸后,下米、白果和腐竹同煮,煮半小時后,用凈紗布包住麥片,放進粥鍋內再煮半小時,米爛后,取出麥片渣包,即成。
4、注意米和腐竹都要煮爛,以利寶寶食用。
特點:此粥如牛奶般潔白,并有腐竹香味。
以上引見的這些食物是給寶寶補充營養的最佳選擇,希望能對您有所幫助。需要提醒您注意的是,最重要的是在日常飲食中養成寶寶良好的飲食習慣,要知道,營養缺乏很大一部分原因是挑食引起的。所以,為了您寶寶的安康著想,一定要養成他良好的飲食習慣,絕不能讓他養成挑食的壞習慣。
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